As tecnologias mais avançadas para redução de sódio na indústria.
A Aksell possui know how na produção de inúmeros sais redutores de sódio.
Produzimos desde o Cloreto de Potássio, Lactato de Potássio, Sal Light (Mistura de Cloreto de Sódio com o Cloreto de Potássio), Sais Melhorados e diversos outros sais que produzimos sob demanda “tailor made” de acordo com as necessidades e aplicações de cada cliente.
Sal Light
Quais as vantagens de reduzir o sódio nos alimentos?
A principal vantagem é fazer parte dessa mudança que impacta positivamente a vida de todos. A indústria e seus consumidores já entenderam o quanto isso é importante para um futuro sustentável e a Aksell tem a solução ideal para transformar seu produto para a nova geração.
Mais Saudável
Apesar de essencial para nosso metabolismo, o excesso de sódio pode ser prejudicial para pessoas com histórico de pressão alta, problemas cardíacos, obesidade entre outros. Além da redução de sódio, o Sal Light Aksell tem adição de potássio que também ajuda a balancear o equilíbrio sódio/potássio no organismo.
Mais Saboroso
Sem o sabor amargo e metálico dos produtos similares, a fórmula do Sal Light Aksell foi especialmente desenvolvida para ser mais suave tornando os alimentos mais saborosos.
Custo x Benefício
O Sal Light Aksell tem como base a mistura sódio/potássio e nossa formulação exclusiva, além de manter o sabor dos alimentos inalterados, apresenta o melhor custo x benefício do mercado.
O Sal Light Aksell é recomendado para:
Bolos
Caldos e Temperos
Carnes e Embutidos
Margarina
Molhos
Panificação, Biscoitos e Massas
Queijos e Laticínios
Snacks
Sopas e Refeições prontas
Redução de Sódio com saúde
Cloreto de Potássio
O Cloreto de Potássio Aksell é um mineral de origem natural e de alta pureza. É o item mais utilizado no mundo para redução de sódio.
Principais destaques do nosso Cloreto de Potássio:
Intensificador de Sabor
Agente de Sabor
Suplemento Nutricional
Regulador do PH
Estabilizante
Espessante
Aksell em expansão no mundo
Exportamos Sal Light e Cloreto de Potássio para mais de 10 países
O sucesso do nosso Cloreto de Potássio é reconhecido pelo sabor perfeito por um preço muito competitivo em todos os mercados do globo.
Melhor Sabor
15 anos de experiência em produtos para Redução de Sódio
A Aksell vem ao longo de sua trajetória, numa busca incessante, desenvolvendo o melhor sabor em nossos produtos.
Cristalização especial
Possuímos um processo de cristalização único que nos permite ter o melhor produto do mercado na questão sensorial.
Tamanho da partícula
Estudamos a melhor percepção sensorial considerando o melhor tamanho de partícula para cada aplicação.
Matérias-primas marinhas
A Aksell prioriza matérias-primas de origem marinha o que também ajuda na questão sensorial.
Pureza do material
Desenvolvemos uma forma na qual garantimos maior pureza.
Fale com nosso time!
Composta por técnicos, químicos e engenheiros, estamos sempre a postos para responder suas dúvidas ou solicitações.
